اهلا بكل الاعضاء من كافة انحاء العالم
شاركينا لتكوني سيدة راقية و ماهرة في كل شيء
شارك معنا لتكون الأفضل دائما






انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اهلا بكل الاعضاء من كافة انحاء العالم
شاركينا لتكوني سيدة راقية و ماهرة في كل شيء
شارك معنا لتكون الأفضل دائما




هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
»  شركة اوريفليم العمل من المنزل في مصر
معمول العيد بالتمر Icon_minitime104/07/20, 06:14 pm من طرف مى على

» نظافة شخصية
معمول العيد بالتمر Icon_minitime119/01/17, 05:55 am من طرف مى على

» جاء رمضان شهر التغيير
معمول العيد بالتمر Icon_minitime104/06/16, 06:16 am من طرف مى على

» رمضـــــــان علي الأبواب
معمول العيد بالتمر Icon_minitime104/06/16, 06:11 am من طرف مى على

»  فّوّاّئّدّ اّلّلّيّمّوّنّ لّلّجّسّمّ
معمول العيد بالتمر Icon_minitime119/05/14, 01:23 am من طرف مى على

» نظام غذائى صحى
معمول العيد بالتمر Icon_minitime119/05/14, 01:20 am من طرف مى على

» النصائح التسع الهندية للحفاظ على شعرك
معمول العيد بالتمر Icon_minitime114/01/14, 07:46 pm من طرف مى على

» خلطة القرنفل لتطويل الشعر
معمول العيد بالتمر Icon_minitime114/01/14, 07:32 pm من طرف مى على

» علاج التهاب الحلق بالليمون
معمول العيد بالتمر Icon_minitime114/01/14, 07:22 pm من طرف مى على

» الحكمه من ابقاء العين مفتوحه اثناء السجود
معمول العيد بالتمر Icon_minitime113/01/14, 11:01 pm من طرف مى على

»  بكاء النساء 2014 , لماذا تبكى النساء بسهولة 2015
معمول العيد بالتمر Icon_minitime113/01/14, 04:31 am من طرف مى على

» عايزة اغير حياتى
معمول العيد بالتمر Icon_minitime109/01/14, 02:33 am من طرف مى على

دخول

لقد نسيت كلمة السر


معمول العيد بالتمر

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

معمول العيد بالتمر Empty معمول العيد بالتمر

مُساهمة من طرف hyhy kazam 04/09/10, 01:17 pm

معمول العيد بالتمر

المقادير:

* كيلو ونصف من السميد

* ثلاثة اكواب من الدقيق

* نصف كيلو من السمن

* كوب سكر

* نصف كوب من ما
ء الزهر

* نصف كوب من ماء الورد

* كوب من الماء

* ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء

* ملعقة صغيرة من المحلب الناعم

* كوبا سكر ناعم للزينة

حشو التمر:
* نصف كيلو من التمر الخالي من البذور

* اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة

* رشة محلب ناعم




طريقة التحضير:
* يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيداً.

* ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن. يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6) ساعات.

* تذوب الخميرة بالماء الدافىء وتترك مدة 20 دقيقة. يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء.

* يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته.

* يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا. تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب.

* توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل العجين بالتساوي، تحشى بملعقة صغيرة من خليط الجوز ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة،توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا.

* تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب.

* تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة.

* تحشى اقراص التمر بنفس طريقة حشو المعمول بالجوز.

* يحمى الفرن مدة ربع ساعة الى درجة 450 ف خبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبيا بعد ان يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه ويترك ليبرد.

hyhy kazam
عسول جديد
عسول جديد

انثى
العمر : 40
العمل/الترفيه : مشرفة تمريض
المزاج : عادي
اعلام الدول : معمول العيد بالتمر Female31
المهن : معمول العيد بالتمر Office10
البهواية : معمول العيد بالتمر Unknow11
اوسمةخاصة : وسام الرومانسية1

مزاجك اليوم : معمول العيد بالتمر 1610
شكرا لك شكرا لك : 0

تاريخ التسجيل : 28/08/2010
عدد المساهمات : 18

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معمول العيد بالتمر Empty رد: معمول العيد بالتمر

مُساهمة من طرف مى على 17/03/11, 11:05 am

مشكور
مى على
مى على
مشرف
مشرف

انثى
العمر : 26
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : متالقة دائما
اعلام الدول : معمول العيد بالتمر Female31
المهن : معمول العيد بالتمر Studen10
البهواية : معمول العيد بالتمر Sports10
اوسمة : معمول العيد بالتمر Wafaa

اوسمةخاصة : وسام الرومانسية1

مزاجك اليوم : معمول العيد بالتمر Dl310
شكرا لك شكرا لك : 7

تاريخ التسجيل : 08/02/2011
عدد المساهمات : 994

http://queen.arabepro.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى