اهلا بكل الاعضاء من كافة انحاء العالم
شاركينا لتكوني سيدة راقية و ماهرة في كل شيء
شارك معنا لتكون الأفضل دائما




المواضيع الأخيرة
دخول

لقد نسيت كلمة السر


فوائد القهوة واضرارها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فوائد القهوة واضرارها

مُساهمة من طرف تاج النساء في 09/06/09, 03:12 pm

فوائد القهوة وأضرارها

تشرب القهوة منذ 1000 سنة تقريباً. و يقال أن شربها بدأ بعد أن شاهد صوفي عربي شاذلي قطيع ماعز يقفز بطريقة مثيرة وعندما سأل عن سبب ذلك، قال له الراعي إن الماعز يهيج كلما رعى أوراق وثمرات شجيرات البن. فأكل الشاذلي بعد ذلك بعض الثمر بنفسه فشعر على الفور بالنشاط.

و في وقت لاحق، أحرق عرضاً بعض الحبوب فأمتعه نكهتها الممتازة بمواصلة إعدادها بتلك الطريقة.
البن فعال جداً عندما يؤخذ كمنبه كما إنه يحسن الإدراك والأداء البدني لفترة مؤقت.

و يزيد البن خرج القلب وينبه العصارات الهضمية كما انه مدر للبول ويمكن أيضاً يساعد في حالات الشقيقة والصداع عند دمجه مسكنات تقليدية من أدوية الصداع.

ويجب تجنب القهوة عند الذين يعانون من ضغط الدم أو الخفقان.

فالقهوة تعمل كمنبه قصير ويعتقد أنها تضعف الحيوية على المدى الطويل.



:bounce: :bounce: :bounce: :bounce: :bounce:

دراسه حول فوائد القهوه
وتأتي هذه الدراسة التي قام بها معهد دراسات البن
في جامعة فاندربيلت الأميركية لتشكل مفاجأة لمعظم الناس
الذين يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة بالتسبب في الأرق ليلا
أو التوتر نهارا أو في رفع ضغط الدم.

ويقول الدكتور بيتر مارتن مدير المعهد إن معظم الأبحاث طيلة العشرين عاما
الماضية تركزت على مادة الكافيين التي تنشط الجهاز العصبي المركزي
والتي طالما استخدمت في صناعة الأدوية المخففة للألم والحد من الشهية
المفرطة ومقاومة النعاس ونزلات البرد والربو.

والتي تقلل من آثار المواد الضارة على الجسم
وتعمل على الوقاية من بعض الأمراض.

ويوضح ذلك بأنه عند تفاعل الأوكسجين مع المواد الكيماوية في الجسم
يتكون ما يسمى بالجزيئات الشاردة التي تهاجم خلايا الجسم وأنسجته
بشكل عشوائي. ومن المرجح أن هذه الجزيئات تسبب أمراض القلب
والأوعية الدموية والسرطان والمياه الزرقاء في العيون
وضعف المناعة والجهاز العصبي.

واستنادا إلى ذلك يقول إن الذين لا يشربون القهوة البتة معرضون
للإصابة بهذه الأمراض أكثر من أولئك الذين يتناولون ما بين فنجانين
وأربعة فناجين يوميا.

ويقول الباحثون في المركز العلمي لأبحاث البن الذي يتخذ من بريطانيا
مقرا له إن المواد المضادة للتأكسد تقضي على الجزيئات
الشاردة المشار إليها آنفا.

ويقول المستشار العلمي بالمركز إيوان بول إن أبحاث معهد دراسات البن
في الولايات المتحدة أظهرت أن مضادات التأكسد الموجودة في البن تفوق
تلك الموجود في الشاي بأربع مرات.

يذكر أن مضادات التأكسد موجودة في فول الصويا والنبيذ الأحمر
وبعض التوابل والحمضيات والفواكه الأخرى والبصل والزيتون.

القهوة مشروب سيئ السمعة، فكثيرون يربطون بينها وبين سوء الهضم،
وارتفاع ضغط الدم واحيانا يؤكدون انها تسبب الازمات القلبية، ولكن الابحاث
الحديثة تبين ان شرب القهوة له عدة منافع ما دمنا لا نبالغ في شربها،
وهناك عشر فوائد لشرب القهوة والمهم ان خبراء التغذية يؤكدون ان القهوة
لا تسبب الادمان على رغم انها تحتوي على مادة الكافيين.


والآن إلى فوائد القهوة العشر:


تزيد نشاط المخ

إن كوبا واحدا من القهوة يساعد على زيادة التركيز وعلى اليقظة.
وقد بينت الأبحاث ان العمال الذين يشتغلون في الليل تتحسن درجة تنبههم
عند تناولهم القهوة ولا يتعرضون لاصابات العمل نتيجة الغفوات التي
لا يستطيعون مقاومتها.

تحسن المعنويات
بينت الدراسات ان القهوة تساعد على تخفيف التوتر وتقلل من الشعور بالكآبة..
وتقلل من نسبة الرغبة في الانتحار فالعمل في التمريض مثلا يزيد من ميل
الممرضات الى التخلص من حياتهن.. وقد اجريت دراسة استمرت عشر سنوات
على 86 الف ممرضة تبين بعدها ان الممرضات اللواتي يتناولن القهوة
اثناء عملهن تقل رغبتهن في الانتحار عن اللواتي لا يشربنها.

تقاوم بعض الأمراض
كل من القهوة العادية والقهوة المنزوعة الكافيين تحتويان على مواد مضادة
للاكسدة، وتساعد هذه المواد على مقاومة السرطان وامراض القلب
وظهور التجاعيد. كما اظهرت بعض الابحاث التي اجريت في كل من السويد
وايطاليا ان شرب القهوة يحمي من سرطان القولون ايضا.

تزيد من طاقتك
بضعة اكواب من القهوة تساعد على التخلص من التعب والانهاك،
لان الكافيين ينشط عملية الاستفادة من مخزون الطاقة في الجسم.

تحمي من مرض باركينسون
هذا المرض يعرف ايضا بالشلل الرعاش ينشأ عن اضطراب في بعض
وظائف المخ فيؤثر في حركة الانسان وهو يصيب واحدا من كل 200 شخص
في اوروبا. وقام بعض الباحثين في الولايات المتحدة باجراء متابعة استمرت
ثلاثين عاما على ثمانية آلاف شخص فتبين ان هؤلاء الذين لا يحتسون القهوة
يصبحون اكثر عرضة من غيرهم لهذا المرض.

تمنع الحصوة


تناول القهوة العادية او المنزوعة الكافيين يقلل من نسبة تكون الحصوات
في المرارة، وهذا المرض تتعرض له النساء اكثر من الرجال بنسبة الضعف،
فللقهوة بعض الخصائص التي تتعلق بعملية التمثيل الغذائي
وتساعد على منع تكوين هذه الحصوات التي تسبب آلاما شديدة.

تعالج السيلولايت


العديد من مستحضرات التجميل التي تعالج السيلولايت تحتوي
على مادة الكافيين، لانها تفتت الخلايا الدهنية التي تتكون منها هذه الأكياس.

تمنع جفاف الجسم


على رغم ما هو معروف من ان القهوة تساعد على إدرار الماء في الجسم،
الا ان فيها من السوائل ما يعوض الجسم عما فقده.

يمكن ان تساعد في المحافظة على حياتك
فنجانان من القهوة وراحة قصيرة يمكن ان يخففا شعور سائق السيارة
بالارهاق والتعب، ويزيدا من يقظته وتنبهه، فلا يسبب اي حادث في الطريق،
ومن ثم يحافظ على حياته وحياة من معه.

تساعد على تخفيف أزمات الربو
ان تناول فنجانين او ثلاثة من القهوة يوميا يمكن ان يساعد على تخفيف ازمة الربو.
فالكافيين يساعد على فتح الممرات الهوائية في الرئتين وهو يستخدم حاليا
كمركب في الادوية التي تباع في الصيدليات لمقاومة ازمات
الربو او حالات ضيق التنفس.

حقائق عن القهوة

كوب من القهوة الطازجة المصنوعة بعد طحن البن يحتوي على 80 الى 90
ميلليغراما من الكافيين وكوب من القهوة السريعة يحتوي على 60 ملغ
من الكافيين، وكوب من القهوة المنزوعة الكافيين يحتوي على 3 ملغ
في كوب من الشاي او الكاكاو وهو 40 ملغ.

مو عاجبني مو عاجبني مو عاجبني مو عاجبني

بضحكني بضحكني بضحكني
:drunken:
avatar
تاج النساء
المدير العام
المدير العام

انثى
العمر : 38
العمل/الترفيه : اردنيـــــــة وهواي خليجي
المزاج : متألقة دائما
اعلام الدول :
المهن :
البهواية :
اوسمة : الادارة

اوسمةخاصة : وسام الادارة

مزاجك اليوم :
شكرا لك شكرا لك : 18

تاريخ التسجيل : 05/08/2008
عدد المساهمات : 1183

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد القهوة واضرارها

مُساهمة من طرف ابن عز في 10/06/09, 07:50 pm

مشـــ تاج النساء ـــــكوره
avatar
ابن عز
عسّول فضي
عسّول  فضي

ذكر
العمر : 25
العمل/الترفيه : بدور على شغل مو ملاقي
المزاج : فايق ورايق
اعلام الدول :
المهن :
البهواية :
اوسمة :

اوسمةخاصة : مبدع دائما

مزاجك اليوم :
شكرا لك شكرا لك : 8

تاريخ التسجيل : 07/05/2009
عدد المساهمات : 432

http://www.j00d.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد القهوة واضرارها

مُساهمة من طرف مى على في 04/03/11, 02:15 am

متشكرة ياتاج النساء على هذة المعلومة

_________________
أجمل منك لم ترى قط عيني
وأحسن منك لم تلد النساءُ
خلقت مبرءٌ من كل عيب
كأنك قد خلقت كما تشاءُ
avatar
مى على
مشرف
مشرف

انثى
العمر : 19
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : متالقة دائما
اعلام الدول :
المهن :
البهواية :
اوسمة :

اوسمةخاصة : وسام الرومانسية1

مزاجك اليوم :
شكرا لك شكرا لك : 7

تاريخ التسجيل : 08/02/2011
عدد المساهمات : 993

http://queen.arabepro.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد القهوة واضرارها

مُساهمة من طرف dodo28 في 21/06/11, 04:18 am

الله عليك والله انا بحب القهوة وكل الناس تقول مش مفيدة فالحمد لله انها لها فوائد كثيرة كما ذكرت
شكرا لك
[img][/img] مشكور يسلمو جيد

dodo28
عسول جديد
عسول جديد

انثى
العمر : 34
العمل/الترفيه : english teacher
المزاج : reading and writing
اعلام الدول :
المهن :
البهواية :
اوسمةخاصة : وسام الرومانسية1

مزاجك اليوم :
شكرا لك شكرا لك : 0

تاريخ التسجيل : 21/06/2011
عدد المساهمات : 3

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد القهوة واضرارها

مُساهمة من طرف تاج النساء في 30/06/11, 12:11 am

ahlan dodo
avatar
تاج النساء
المدير العام
المدير العام

انثى
العمر : 38
العمل/الترفيه : اردنيـــــــة وهواي خليجي
المزاج : متألقة دائما
اعلام الدول :
المهن :
البهواية :
اوسمة : الادارة

اوسمةخاصة : وسام الادارة

مزاجك اليوم :
شكرا لك شكرا لك : 18

تاريخ التسجيل : 05/08/2008
عدد المساهمات : 1183

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى