اهلا بكل الاعضاء من كافة انحاء العالم
شاركينا لتكوني سيدة راقية و ماهرة في كل شيء
شارك معنا لتكون الأفضل دائما






انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اهلا بكل الاعضاء من كافة انحاء العالم
شاركينا لتكوني سيدة راقية و ماهرة في كل شيء
شارك معنا لتكون الأفضل دائما




هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
»  شركة اوريفليم العمل من المنزل في مصر
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime104/07/20, 06:14 pm من طرف مى على

» نظافة شخصية
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime119/01/17, 05:55 am من طرف مى على

» جاء رمضان شهر التغيير
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime104/06/16, 06:16 am من طرف مى على

» رمضـــــــان علي الأبواب
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime104/06/16, 06:11 am من طرف مى على

»  فّوّاّئّدّ اّلّلّيّمّوّنّ لّلّجّسّمّ
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime119/05/14, 01:23 am من طرف مى على

» نظام غذائى صحى
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime119/05/14, 01:20 am من طرف مى على

» النصائح التسع الهندية للحفاظ على شعرك
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime114/01/14, 07:46 pm من طرف مى على

» خلطة القرنفل لتطويل الشعر
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime114/01/14, 07:32 pm من طرف مى على

» علاج التهاب الحلق بالليمون
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime114/01/14, 07:22 pm من طرف مى على

» الحكمه من ابقاء العين مفتوحه اثناء السجود
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime113/01/14, 11:01 pm من طرف مى على

»  بكاء النساء 2014 , لماذا تبكى النساء بسهولة 2015
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime113/01/14, 04:31 am من طرف مى على

» عايزة اغير حياتى
لازانيا بالبشاميل واللحمة Icon_minitime109/01/14, 02:33 am من طرف مى على

دخول

لقد نسيت كلمة السر


لازانيا بالبشاميل واللحمة

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

لازانيا بالبشاميل واللحمة Empty لازانيا بالبشاميل واللحمة

مُساهمة من طرف تاج النساء 20/02/09, 09:30 am

لازانيا بالبشاميل واللحمة Jkjh
;) التعريف بالوصفة: من الأكلات الإيطالية الشهيرة اللازانيا..وتمتاز بطعمها المميز.
المكونات والمقادير:
1 كجم من اللحم المفروم.
12 شريحة من طبقات اللازانيا.
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
بصلات كبيرة مبشورة.
ملاعق صغيرة ثوم مفري.
كجم من الطماطم.
كوبين من المرق.
جبن رومي أو شيدر مبشورة (200 جرام ) أو جبن موتزاريللا.
زعتر وملح وفلفل وتوابل وروز ماري حسب الرغبة.
لتر حليب + دقيق للبشاميل.
طريقة التحضير:
تجهز اللحم المفروم للحشو كما يلي:
- يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل ثم يصب قليل من الطماطم المعصورة.
البشاميل :
يحضر بالطريقة المعتادة.
- لتحضير صلصة الطماطم يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف الطماطم والزعتر وتقلب جيدا.
- يضاف المرق وبعد الغليان تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة
- يدهن قاع طبق الفرن بالزيت .
يغلى الماء في وعاء كبير وتطهى فيه أوراق اللازانيا (9 شرائح كل مرة) لمدة 10 دقائق ثم توضع في وعاء من الماء البارد. ترفع منه وتوضع في صينية وتغطى بورق نايلون. تكرر العملية مع الدفعة الثانية من أوراق اللازانيا.
- توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة الطماطم واللحم وصلصة البشاميل والجبنة.
- تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة.
- يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى
- يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً.
تاج النساء
تاج النساء
المدير العام
المدير العام

انثى
العمر : 45
العمل/الترفيه : اردنيـــــــة وهواي خليجي
المزاج : متألقة دائما
اعلام الدول : لازانيا بالبشاميل واللحمة Jordan--woman
المهن : لازانيا بالبشاميل واللحمة Collec10
البهواية : لازانيا بالبشاميل واللحمة Travel10
اوسمة : الادارة

اوسمةخاصة : وسام الادارة

مزاجك اليوم : لازانيا بالبشاميل واللحمة 8512
شكرا لك شكرا لك : 18

تاريخ التسجيل : 05/08/2008
عدد المساهمات : 1183

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازانيا بالبشاميل واللحمة Empty رد: لازانيا بالبشاميل واللحمة

مُساهمة من طرف احلى بنوتة 01/04/09, 07:01 pm

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
احلى بنوتة
احلى بنوتة
عسّول ذهبي
عسّول ذهبي

انثى
العمر : 30
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
اعلام الدول : لازانيا بالبشاميل واللحمة Female62
المهن : لازانيا بالبشاميل واللحمة Studen10
البهواية : لازانيا بالبشاميل واللحمة Sports10
اوسمة : النوايا الحسنة

اوسمةخاصة : لازانيا بالبشاميل واللحمة Thanks11

مزاجك اليوم : لازانيا بالبشاميل واللحمة 8512
شكرا لك شكرا لك : 4

تاريخ التسجيل : 08/02/2009
عدد المساهمات : 467

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

لازانيا بالبشاميل واللحمة Empty رد: لازانيا بالبشاميل واللحمة

مُساهمة من طرف مسك الختام 22/04/09, 06:28 pm

شكر لك وبارك الله فيك
مسك الختام
مسك الختام
كبار الشخصيات

انثى
العمر : 30
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : دلوعة ماما
اعلام الدول : لازانيا بالبشاميل واللحمة Female42
المهن : لازانيا بالبشاميل واللحمة Studen10
البهواية : لازانيا بالبشاميل واللحمة Painti10
اوسمة : لازانيا بالبشاميل واللحمة E0449b4d1

اوسمةخاصة : لازانيا بالبشاميل واللحمة Hhbi

مزاجك اليوم : لازانيا بالبشاميل واللحمة 8010
شكرا لك شكرا لك : 12

تاريخ التسجيل : 06/04/2009
عدد المساهمات : 723

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى