✿* حلى متميز*✿حلا رمضانى ( الزلابيه الليبيه ) طعم ولا اطيب واحلى من الجاهز

من طرف **تاج النساء** 27/06/10, 08:53 am

✿* حلى متميز*✿حلا رمضانى ( الزلابيه الليبيه ) طعم ولا اطيب واحلى من الجاهز

google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);

وهاذى الورده طلب من بنوتى تشكيلة الورده

السلام عليكم اخواتى الكريمات اسال الله ان تكن بصحه وعافيه جميعا لا اطيل عليكم ولكن احب ان أذكر الأخوات بأن شهر رمضان الكريم شهر عبادة وتقرب الى الله ما ينبغى للمرأة المسلمه ان تقف فى المطبخ طوال الوقت ويمر عليها اليوم وهى لم تفتح صفه واحدة من كتاب الله ومعنى كلامى انها تنسق وقتها ولا تكثر الاطباق حتى لا يضيق عليها الوقت وندخل فى
المقادير
1 كوب دقيق
1كوب الا أصبع ماء دافىء
ذرة ملح
ملعقه صغيره بيره او ما يسمى بالخميره
صبغه طعام لون احمر

الطريقه
نضع الدقيق فى وعاء ثم نضف الملح والصبغه والخميره البيره ونضيف الماء تدريجيا حتى يتجانس المقدار تماما كما موضح فى الصوره

وتترك حوالى 10 دقائق ثم نضع العجينه فى بوق الكريم واذا لم يتوفر لديك يمكن اسبداله بكيس وبحيث يكون شبيه الى البوق وهناك خيار اخر يمكن غسل علبه الصابون المخصصه لصابون الاوانى ونضع فيها الخليط وتشكل كما توضح الصور

تشكل العجينه بالبوق فى الزيت الساخن

بعد النضج تسقط فى العسل مباشره ثم توضع بمصفاة وتؤكل بالهناء والشفاء

طريقه العسل او الشربات
كوب ماء
كوب سكر
ملعقه صغيره ليمون
تخلط مع بعض ثم توضع على النار حوالى ربع ساعه حتى يثقل قوامه مثل العسل
ملاحظه: يحضر العسل قبل البدء فى تحضير الزلابيه حت تسقط فيه وهى ساخنه

اتمنى انها تعجبكم وتعطونى اراءكم فيها

من طرف **مى على** 17/03/11, 11:03 am

✿* حلى متميز*✿حلا رمضانى ( الزلابيه الليبيه ) طعم ولا اطيب واحلى من الجاهز

✿* حلى متميز*✿حلا رمضانى ( الزلابيه الليبيه ) طعم ولا اطيب واحلى من الجاهز

رد: ✿* حلى متميز*✿حلا رمضانى ( الزلابيه الليبيه ) طعم ولا اطيب واحلى من الجاهز