الدونات من مطبخي ((بالصور ))

من طرف **تاج النساء** 30/08/08, 02:29 pm

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جبت لكم طريقه دونات خيااااااال
والطريقه من كتاب طبخ الكويت

المقادير:

1 كيس دقيق الكويت
2 اصبع زبده اللي تجي 100 غرام
3 بيضات
ملعقه ص سكر
1 كوب حليب سايل دافئ
كوب ماء دافئ
2 ملعقه ك خميره
زيت للقلي
سكر بودره للتغطيه

الطريقه:

توضع الخميره وملعقه السكر في نصف كوب ماء دافئ ويترك لمده 5 دقايق
تضاف الخميره الى الطحين ثم يعجن مع الزبده اولا ثم يضاف البيض والحليب
وباقي الماء حتى تتكون عجينه متماسكه طريه ثم تترك في مكان دافئ
حتى يتضاعف حجمها
تفرد العجينه بالشوبك على سطح مستوي مرشوش بقليل من الطحين
الى سمك نصف سم ثم تقطع بقطاعه الدونات او اي شي متعوده انك تقطعن به
تترك لمده 15 دقيقه حتى يتضاعف حجمها تقلى قطعه الدونات في زيت غزير
حتى تتحمر ثم توضع على ورق نشاف

الصوص حق الدونات:

كاس سكر بودره
6 ملاعق حليب سايل
اما تخلينه ابيض او تضيفين شوكلاته على حسب الرغبه

وبالهنااااااااااااء

اترككم مع الصور:

هذي بعد ماقطعتها

وهذي وهي في الزيت

وهذي بعد ماخلصت من القلي

وهذي من جوا

وهذي بالسكر البودره

وهذي بصوص ابيض ومرشوش بالفستق

شوفوها مقربه

اتمنى تعجبكم