قوارب البطاطس اللذيذة

من طرف **تاج النساء** 26/01/09, 02:52 pm

هذي صنيه قوارب البطاطس
لذيذه جداً

قوارب البطاطس اللذيذة Get-1-2009-7fig9vpz

المقادير

قوارب البطاطس اللذيذة Get-1-2009-2qo93wmb

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة
بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار –
2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع
2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم
جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي
الأطراف

قوارب البطاطس اللذيذة Get-1-2009-9jxgarpl

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على
الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

قوارب البطاطس اللذيذة Get-1-2009-riso6she

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع
البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى
يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم