اهلا بكل الاعضاء من كافة انحاء العالم
شاركينا لتكوني سيدة راقية و ماهرة في كل شيء
شارك معنا لتكون الأفضل دائما






انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اهلا بكل الاعضاء من كافة انحاء العالم
شاركينا لتكوني سيدة راقية و ماهرة في كل شيء
شارك معنا لتكون الأفضل دائما




هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
»  شركة اوريفليم العمل من المنزل في مصر
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime104/07/20, 06:14 pm من طرف مى على

» نظافة شخصية
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime119/01/17, 05:55 am من طرف مى على

» جاء رمضان شهر التغيير
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime104/06/16, 06:16 am من طرف مى على

» رمضـــــــان علي الأبواب
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime104/06/16, 06:11 am من طرف مى على

»  فّوّاّئّدّ اّلّلّيّمّوّنّ لّلّجّسّمّ
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime119/05/14, 01:23 am من طرف مى على

» نظام غذائى صحى
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime119/05/14, 01:20 am من طرف مى على

» النصائح التسع الهندية للحفاظ على شعرك
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime114/01/14, 07:46 pm من طرف مى على

» خلطة القرنفل لتطويل الشعر
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime114/01/14, 07:32 pm من طرف مى على

» علاج التهاب الحلق بالليمون
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime114/01/14, 07:22 pm من طرف مى على

» الحكمه من ابقاء العين مفتوحه اثناء السجود
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime113/01/14, 11:01 pm من طرف مى على

»  بكاء النساء 2014 , لماذا تبكى النساء بسهولة 2015
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime113/01/14, 04:31 am من طرف مى على

» عايزة اغير حياتى
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Icon_minitime109/01/14, 02:33 am من طرف مى على

دخول

لقد نسيت كلمة السر


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه..

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Empty الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه..

مُساهمة من طرف تاج النساء 14/03/10, 06:53 pm

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن من مطبخ نور الهدى بالتفصيل


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. 21-244


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Sawsan_wasfa-mob

جميلات المنتدى الجميل وحشتونى بشكل كبيييييييييييييييييييييييييييييييييير بعتذر عن انقطاعى وقله تواجدى لظروف خارجه عن ارادتى ولكن مكانكم فى القلب موجود ربنا يديم المحبه والحب

جئت ومعى أكله مصريه صميمه وهى

الفته المصريه بالخل والثوم

طبق رئيسى يتواجد دائما على موائدنا وخاصه فى مناسبات معينه مثل العقيقه للمولود وصباح عيد الأضحى وهكذا لذا فوجودها مرتبط بوجود اللحوم
سواء ضانى بالعظم
او الموزه
او اى نوع مفضل
وممكن مسلوق او محمر او فرن
أقدم لكم طريقتى بالموزه الضانى فى الفرن وهى نفسها طريقه والدتى وجدتى ان شاء الله تنال الأعجاب

نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير اللحم فى الفرن

انا استخدمت موزه ضانى مع جزء من الكتف
توابل (ملح فلفل كمون بابريكا ثوم باودر زنجبيل مطحون)
2 بصله مقطعه
كيس شواء للفرن

مقادير الفته

كوب ونصف رز مصرى مغسول
خبز مقطع صغيرا
4 ملاعق كبيره ثوم مفروم
3 ملاعق معجون طماطم
زبده للأرز وتحمير الثوم
كوب شوربه لحم
نصف فنجان خل ابيض(مهم جدا جدااااااااااااااااااا)

الطريقه

بالنسبه للحم طبعا ممكن نسلقه لكن بالنسبه لى افضل وضعه فى الفرن

يغسل اللحم جيدا ويوضع على ورق المطبخ ليجف من الماء هكذا


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. NY3qin03110438

نصنع شقوق بالسكين هكذا ونضع التتبيله التى ذكرتها

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. 85OGxp03110439

توزع التتبيله جيدا على كل قطعه اللحم وتترك نصف ساعه

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. DEnBtQ03110439

يوضع اللحم فى كيس الشواء بالتتبيله ويوضع فوقه البصل المقطع
ويغلق الكيس ونعمل شقوق على سطحه لتفادى احتباس البخار
ويدخل الفرن ساعه ونصف تقريبا ويمكن اقل على حسب نوع اللحم

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Bq80n603110439

واثناء ذلك نقوم بتحضير الفته

طريقتى فى الرز
اقوم بوضع الزبده عالنار وفوقها الارز والملح واقلب الرز بالملح والزبده لمده عشر دقائق متواصله ثم اضع الماء واتركه ينضج بالطريقه المعروفه
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. GziwP203110440


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. VWF7uz03110440

نترك الأرز جانبا

نقطع الخبز ونضعه يتحمص فى الفرن او الميكروويف
(من الافضل استخدام العيش البلدى المصرى المعروف لكن لم يكن متوافر لدى)


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. RsxpMD03110441


نقوم بتحمير الثوم فى قطعه زبده


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. VXbphE03110441

وبعد ان يأخذ هذا الشكل نضع عليه الخل(نطشه)
ونقلب

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. MSBkHy03110442

ثم كوب الشوربه وملعقه صلصه طماطم
ونضع ملح بسيط وكمون

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. K3h80S03110442


ملحوظه مهمه
نأخذ من هذا الخليط حوالى فنجان ونتركه جانبا

نضع الخبز المحمص مع المتبقى من الخليط ويقلب جيدا حتى يتشرب الخبز منه تماما

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Lra2UL03110442

شوفوا شكل الخبز مائل للأحمرار لوجود الصلصه
يوضع فى صينيه او طبق التقديم

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. GIWNFo03110443

نضع فوقه الارز هكذا

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. UEnBtQ03110454


الفنجان اللى حجزناه جانبا نضعه فى حله ومعه معجون طماطم ويتبل بالتوابل ويترك ربع ساعه لتتكون صلصه الفته هكذا

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. PDme6k03110454

يرش جزء من الصلصه على الأارز هكذا وباقى الصلصه توضع فى طبق بجانبها او ممكن تترك الفته بيضاء والصلصه جانبها حسب الرغبه
وده شكلها النهائى


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. EwfCul03110510ى
طبعا اللحم بيكون نضج نخرجه من الفرن

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. TZIAjF03110456

ويقدم هكذا

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. EXb3Vi03110456


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. VAjbyh03110503

ان شاء الله تكون عجبتكم طريقتى فى الفته المصريه بالخل والثوم والموزه فى الفرن
تاج النساء
تاج النساء
المدير العام
المدير العام

انثى
العمر : 45
العمل/الترفيه : اردنيـــــــة وهواي خليجي
المزاج : متألقة دائما
اعلام الدول : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Jordan--woman
المهن : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Collec10
البهواية : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Travel10
اوسمة : الادارة

اوسمةخاصة : وسام الادارة

مزاجك اليوم : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. 8512
شكرا لك شكرا لك : 18

تاريخ التسجيل : 05/08/2008
عدد المساهمات : 1183

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Empty رد: الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه..

مُساهمة من طرف مى على 17/03/11, 11:27 am

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. 209239
مى على
مى على
مشرف
مشرف

انثى
العمر : 26
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : متالقة دائما
اعلام الدول : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Female31
المهن : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Studen10
البهواية : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Sports10
اوسمة : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Wafaa

اوسمةخاصة : وسام الرومانسية1

مزاجك اليوم : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم مع الموزه فى الفرن ..تجربة لصديقه.. Dl310
شكرا لك شكرا لك : 7

تاريخ التسجيل : 08/02/2011
عدد المساهمات : 994

http://queen.arabepro.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى